①生长期短的品种和生长期长的品种搭配，如芋头、大冬瓜、西洋芹菜、越冬甘兰、胡萝卜等，生长期较长，可以在早期套种生长期短、植株大小适中的苋菜、小白菜、蕹菜、芥兰、菠菜、早熟黄瓜、早熟瓠瓜、四季萝卜等。②喜光性品种和耐荫品种搭配，如生姜 豇豆 小白菜(或蕹菜)隔畦立体种植。③高杆品种和短杆品种、直立型和爬地型搭配。如洋葱 菠菜(或小白菜)、大蒜 大白菜、分葱 甘兰。④深根性品种与浅根性品种搭配。如根系深的晚果菜类丝瓜、冬瓜、茄子等与浅根的绿叶菜类小白菜、芫荽、苋菜等组成多层次间、套种。⑤安排合理的田间群体结构，如冬瓜 番茄立体栽培，可将冬瓜蔓引至番茄的人字架上攀缘生长，不仅利用了架材，而且后期的番茄果实由于冬瓜蔓的适当遮荫，又减少果实的日灼病。⑥瓜菜棚下提早育芹菜苗，如大平棚架栽培的冬瓜(或丝瓜、瓠瓜等)，生长到7月下旬到8月时，可在没有种植冬瓜的畦上，播种早芹菜苗。⑦高海拔山区与平原垂直温度差异利用，如夏季高海拔800m以上地区反季节生长，冬春平原地区大棚设施反季节生产。⑧室内立架设施栽培技术，如立架种植空心菜、生菜、小白菜、芫荽、苋菜等撒播绿叶菜类，充分利用空间，工厂化生产蔬菜，但要灯光，冷暖空调等设施。

　　三、有机生态型无土栽培所用的基质有哪些?

　　答：有草炭、沙、珍珠岩、木屑、锯糠、草木灰、淋洗过的煤渣等。根据不同的作物按不同的比例配制而成，如无籽黄瓜所用的有机生态型基质配方为草炭：草木炭：沙=3：2：1,每平方米的基质中加入腐熟鸡粪10 kg、氮磷钾三元复合肥3kg、“肥力高”微生物肥0.3kg，基质PH6.5;其育苗基质配方为3：3：1。

　　四、建造大棚时，如何确立延长方向?

　　答：在地形地块允许的条件下，提倡采用南北向延长大棚，且偏角控制在南偏西15度以内。

　　农业科技知识二

　　一、大棚的长、宽、高尺度如何确立?

　　答：就具体的蔬菜作物来说，矮杆类(如空心菜、草莓、地栽西瓜、甜瓜)棚宽5-10m、长20-40m、边柱高0.6m、矢尖高2m;中杆类(如西红柿、茄子、辣椒)棚宽6-10m、长30-40m、边柱高0.8-1m、矢尖高2.5m;篱栽蔓生类(如黄瓜、长豇豆、苦瓜、西瓜)棚宽6-10m、长30-40m、边柱高1.2m、矢尖高2.7-3m。

　　二、大棚种菜，肥水管理怎样进行?

　　答：大棚种菜原则上采用暗灌方式进行浇灌，以减轻棚内空气湿度。但对于抗病力较强的撒播式蔬菜，如空心菜，也可采用喷灌。所谓暗灌，即在地膜下对蔬菜进行水分补充的一种灌溉方式。暗灌通常有二种方式，即渗灌和滴灌。渗灌是通过地下渗透水管道渗透出而浸润土壤，并向作物供水的灌溉方式，这种方式由于工程量大、投入成本高，目前应用较少。滴灌则是在地膜下、作物根际区设置其上打有若干小孔的管材，通过水压差将水或水肥输入作物根际的灌溉方式，这是一种节水、高效、成本投入适中的浇灌方法，近几年正在大面积推广。另外，农民还自创一种土法暗灌，它通过畦面覆盖的地膜阻止畦内水分向大棚空间蒸发，降低棚内湿度并达到浇灌目的，具体做法是将畦整成“凹”字型，“凹”字沟内插入小竹拱，小竹拱的矢尖高与畦面平，然后在“凹”字畦上覆盖地膜，灌溉时将水或水肥引入膜下小沟，让其自然渗透至作物根际。

　　三、大棚蔬菜品种应如何选择?

　　答：大棚种菜，选择好品种非常关键。因为大棚内的环境条件与露地比较有相当大的差异，除温度外，光照弱、湿度大、土壤盐基含量大、空气流动量小、二氧化碳含量低、硫化氢等有毒气体含量高等是塑料大棚内的环境特点。因此，用于大棚栽培的蔬菜品种必须具备耐弱光、耐低温、耐高湿、光合补偿点低、抗病力强等特点;同时，为了使大棚蔬菜提早上市，获得较好的经济效益，还需选择熟期早、前期产量高的品种。具体在购买种子时，要看包装袋上是否标注有“适合保护地栽培”的字样。切忌盲目购买。

　　四、大棚种菜，施肥应注意哪些问题?

　　答：塑料大棚保护地种菜，除了必须掌握露地种菜的施肥技术外，有二个问题必须引起菜农注意：一是施入大棚内的有机肥必须充分腐熟，因为受棚顶膜和畦面地膜双重覆盖的影响，施入土壤中未腐熟的有机肥在分解过程中释放的有毒气体，容易聚积作物周围毒害蔬菜作物;二是必须施足基肥，而且在肥料结构配比中，长效性的腐熟农家肥所占比例应尽可能的大，一般基肥用量应占施肥量的80%，其中农家肥比例也应在80%以上，因为畦面覆盖地膜后，外界对土壤补肥费工耗时，若仅靠根外追肥则不能满足作物的养分需求。

　　农业科技知识三

　　一、塑料大棚种植茄果类、瓜果类、豆类等蔬菜，为何要进行整形修剪?整形修剪应注意哪些问题?

　　答：对茄、果、瓜、豆类蔬菜进行整形修剪的主要目的：一是协调植株的营养生长和生殖生长，促进结果，提高产量;二是提高株间的通风透光性，增强植株抗性，降低生产成本。大棚种菜与露地比较，光照弱、空气流动量小，若不及时而科学地进行整形修剪，植株易徒长、光合能力弱、抗病力差，在高温高湿条件下，病害极易蔓延，使瓜果产量降低、品质变差。

　　首先，应讲求及时。(1)插扦、搭架、绑蔓要及时。例如：番茄必须在苗高30cm左右时搭架，黄瓜在蔓长30cm左右时扦插绑蔓，豇豆在蔓茎抽出时进行。(2)植株调整要及时。植株调整包括整枝、打杈、摘心、抹芽等。例如：番茄，大棚番茄通常采用单杆整枝，只留主杆结果，侧枝随生长及时摘除，在主杆上结了3-4层果后在果穗上部2片叶处及时将心叶摘除;茄子，要提高大棚茄子的早期产量，必须在门茄开花时，及时地在对茄上方6-8叶处摘心，并抹去全部腋芽，以便能集中养分供应门茄和对茄的生长;豇豆，要使大棚豇豆实现早熟丰产，也必须及时地进行整枝，使养分向主蔓花芽集中，促进开花结荚。其方法是：当主蔓第一花序以下的侧芽长到3cm左右时及时抹去，促进主蔓粗壮和提早开花结荚，而主蔓第一花序以上各节位的侧枝则留2-3叶摘心，促进侧蔓第一节形成花芽。(3)摘除枯枝病叶要及时。枯枝病叶若不及时摘除，不仅影响通风透光，而且容易滋生病菌，使病害蔓延。

　　其次，田间要保持清洁卫生。在大棚内进行整形修剪作业时，必须随身携带一个编织袋，随时装运作业中剔出的每一点废弃物，尽可能地使棚内保持清洁卫生。否则，整形修剪作业将会促进病害蔓延。另外，整形修剪遗留的废弃物必须运到较远地方淹埋或烧毁，不能随意丢弃，更不能丢入河中。

　　最后，不得在大棚内吸烟，以免作物感染病毒病。